+420 774 052 002 racek@centrum.cz
Polední menu 15.10.-19.10.2018
Pondělí
Zvěřinový vývar s nudlemi
2ks Vařená vejce, koprová omáčka, vařené brambory
120g Vepřová kotleta na grilu s dijonskou omáčkou, americké brambory
250g Salát s grilovaným hermelínem
100g Srnčí kýta na smetaně, houskové knedlíky
130g Srnčí guláš, špekové knedlíky
Úterý
Hrachová
300g Kuřecí rizoto, strouhaný sýr, okurek
200g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí
150g Plněné smažené žampiony nivou a pórkem, vařené brambory
150g Zvěřina dle nabídky
Středa
Cibulačka
100g Pečený vepřový vrabec, dušená kapusta, vařené brambory
100g Hovězí zadní, rajčatová omáčka, houskové knedlíky
250g Gnocchi s kuřecím masem v houbové omáčce
130g Jelení guláš, houskové knedlíky
300g Konfitované kachní stehno, šťouchané brambory
Čtvrtek
Minestrone
150g Smažený květák, vařené bramboy, tatarská omáčka
120g Maďarský vepřový perkelt, halušky
1ks Tortilla plněná trhaným kachním masem a zeleninou, dresink
200g Steak z vepřové kotlety zapečený tvarůžkem, opékané brambory s česnekem
Pátek
Franfurtská
200g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
120g Smažený kuřecí prsní řízek, šťouchané brambory
100g Přírodní hovězí pečeně, dušená rýže
200g Steak z vepřové kotlety zapečený tvarůžkem, opékané brambory s česnekem