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SUPPEN
0,25l Rindfleischbrühe mit Nudeln und leber knödel 55,-
0,25l Knoblauchsuppe (Ei, Käse, Bauernspeck, geröstete Brotwürfel) 49,-
SNACKS ZU BIER
100g Eingelegte Wurst auf tschechische Art mit Sauerkraut, Brot 79,-
100g Eingelegter Camembert, Brot 95,-
150g Beefsteak Tatar, 3 St. geröstete Brotscheiben 199,-
200g Beefsteak Tatar, 4 St. geröstete Brotscheiben 269,-
150g Olmützer Quargeln Tatar, 3 St. geröstete Brotscheiben 189,-
1 St. Gegrillte Olmützer Quargeln und Bauernspeck, geröstete Brotscheibe 49,-
1 St. Geröstete Brotscheibe mit Knoblauch 18,-
1/2 St. Brotscheibe mit Olmützer Quargeln und Zwiebel 29,-
200g Geröstete Brotscheibe mit Knoblauch, Edelpilzkäsesoße 119,-
200g Fresh potato crisps 78,-
200g Fresh potato crisps with garlic 85,-
HAUPTGERICHTEN
150g Hähnchenstreifen mit Edelpilzkäsesoße 168,-
200g Hähnchenröllchen mit Schinken- und Käsefüllung am Spieß 199,-
(mit Zwiebeln und Bauernspeck)
200g Paniertes Hähnchenschnitzel 158,-
150g „CORDON BLEU“ (mit Schinken- und Käsefüllung) 168,-
300g „Mexikanische Pfanne“, Brot 240,-
(Rindersteakstreifen, Bohnen, Zwiebeln, Chilischote)
150g „PORTHAUS“ (paniertes Schnitzel mit Knoblauch) 185,-
150g Schweinelende-Medaillons mit Blattspinat mit Sahne 192,-
200g Kotelett, gefüllt mit Speck und Olmützer Quargeln 185,-
200g Paniertes Schweineschnitzel 158,-
300g „FLEISCH-TRIO“ (Hähnchenbrust im Kartoffelpuffermantel, paniertes 248,-
Schweineschnitzel, Rindersteak vom Grill)
VEGETARISCHE GERICHTE
300g Kartoffeln mit Rahmspinat mit Parmesan überbacken 149,-
100g Gegrillte Camembert mit gegrillte Gemüse 145,-
300g Pikante Bohnen (Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Ketschup), Brot 120,-
150g Panierte Champignons 85,-
150g Panierter Käse 99,-
100g Panierter Camembert 99,-
TEIGWAREN
300g Teigwaren mit Hähnchenfleisch in Sahnesoße 145,-
300g Teigwaren mit Hähnchenfleisch, Blattspinat, Knoblauch und Sahne  179,-
300g Teigwaren, Schweinelende-Medailllons mit Parmesankäse 189,-
(fein gehackten Tomaten, Pesto)
GERICHTE IM KARTOFFELPUFFERMANTEL
150g Hähnchenbrust 159,-
150g Schweinekotelett 159,-
100g Camembert 159,-
100g Olmützer Quargeln mit Bauernspeck (50g) im Kartoffelpuffermantel 175,-
!!! Das Fleischgewicht wird im Rohzustand angegeben!!!  
Bei einigen Gerichten werden Kinderportionen  zum ermäßigten Preis (70 %) zubereitet.
BEILAGEN
200g Salzkartoffeln 40,-
200g Salzkartoffeln mit Butter 48,-
200g Gestampfte Kartoffeln mit Zwiebeln und Bauernspeck 55,-
200g Bratkartoffeln 45,-
200g Bratkartoffeln mit Knoblauch 50,-
150g Pommes Frites 45,-
200g Kroketten  55,-
200g Kleine Kartoffelpuffer  55,-
150g Reis 40,-
250g Gegrillte Gemüse 69,-
200 g Grüne Bohnen mit Knoblauch und Speck 69,-
150g Blattspinat mit Sahne 69,-
1 St. Spiegelei 15,-
1pc. Baguette 30,-
Brot 1 St. 10,-
50g Saure Gurke 10,-
50g Edamer Käse 25,-
30g Parmesankäse 40,-
KALTE SOSSEN
50g Tatarensauce 35,-
50g Ketchup 30,-
WARME SOSSEN
100g Pilzsoße 59,-
100g Edelpilzkäsesoße  59,-
100g Pfeffersoße 59,-
GEMÜSESALATE
150g Gurken Salat 49,-
200g Tomato salad with onion 49,-
300g Gemüsesalat mit gegrilltem Hähnchenfleisch (100g), vinaigrette Dressing 158,-
300g Gemüsesalat mit gegrillter Camembert (100g), vinaigrette Dressing 168,-
SÜSSSPEISEN
2 St. Palatschinken mit Marmelade 85,-
2 St. Palatschinken mit Marmelade und Obst 120,-
2 St. Palatschinken mit Marmelade, Obst und Eis 169,-
Palatschinken werden mit Schlagsahne und Schokoladenglasur serviert 
EISBECHER
Tartufo (italienisches Eis – Vanille mit Kokos oder Schokolade) 75,-
Tartufo mit Schlagsahne 89,-
Tartufo mit warmem Obst und Schlagsahne  125,-