Speisekarte

SUPPEN
0,25lRindfleischbrühe mit Nudeln und leber knödel39,-
0,25lKnoblauchsuppe (Ei, Käse, Bauernspeck, geröstete Brotwürfel)39,-
SNACKS ZU BIER
100gPate from duck liver, toast75,-
100gEingelegter Camembert, Brot69,-
100gEingelegte Wurst auf tschechische Art mit Zwiebeln, Brot65,-
150gBeefsteak Tatar, 3 St. geröstete Brotscheiben180,-
200gBeefsteak Tatar, 4 St. geröstete Brotscheiben240,-
150gOlmützer Quargeln Tatar, 3 St. geröstete Brotscheiben150,-
200gOlmützer Quargeln Tatar, 4 St. geröstete Brotscheiben195,-
1 St.Geröstete Brotscheibe mit Knoblauch12,-
1/2 St.Brotscheibe mit Olmützer Quargeln und Zwiebel20,-
200gGeröstete Brotscheibe mit Knoblauch, Edelpilzkäsesoße85,-
200gFresh potato crisps55,-
200gFresh potato crisps with garlic60,-
HAUPTGERICHTEN
500gGegrillte Hähnchenflügel, Brot129,-
150 gHähnchenstreifen mit Edelpilzkäsesoße125,-
200 gHähnchenröllchen mit Schinken- und Käsefüllung am Spieß138,-
(mit Zwiebeln und Bauernspeck)
150 gPaniertes Hähnchenschnitzel119,-
150 g„CORDON BLEU“ (mit Schinken- und Käsefüllung)125,-
300 g„Mexikanische Pfanne“, Brot175,-
(Rindersteakstreifen, Bohnen, Zwiebeln, Chilischote)
150 g„PORTHAUS“ (paniertes Schnitzel mit Knoblauch)148,-
150 gSchweinelende-Medailllons mit Blattspinat mit Sahne154,-
200 gKotelett, gefüllt mit Speck und Olmützer Quargeln138,-
200 gPaniertes Schweineschnitzel119,-
300 g„FLEISCH-TRIO“ (Hähnchenbrust im Kartoffelpuffermantel, paniertes195,-
Schweineschnitzel, Rindersteak vom Grill)
VEGETARISCHE GERICHTE
300gKartoffeln mit Rahmspinat mit Parmesan überbacken135,-
100gGegrillte Camembert mit gegrillte Gemüse125,-
300gPikante Bohnen (Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Ketschup), Brot99,-
150gPanierte Champignons85,-
150gPanierter Käse85,-
100gPanierter Camembert85,-
TEIGWAREN
300gTeigwaren mit Hähnchenfleisch in Sahnesoße115,-
300gTeigwaren mit Hähnchenfleisch, Blattspinat, Knoblauch und Sahne138,-
300gTeigwaren, Schweinelende-Medailllons mit Parmesankäse155,-
(fein gehackten Tomaten, Pesto)
GERICHTE IM KARTOFFELPUFFERMANTEL
150gHähnchenbrust115,-
150gSchweinekotelett115,-
100gCamembert115,-
100gOlmützer Quargeln mit Bauernspeck (50g) im Kartoffelpuffermantel130,-
!!! Das Fleischgewicht wird im Rohzustand angegeben!!!
Bei einigen Gerichten werden Kinderportionen zum ermäßigten Preis (70 %) zubereitet.
BEILAGEN
200gSalzkartoffeln25,-
200gSalzkartoffeln mit Butter30,-
200gGestampfte Kartoffeln mit Zwiebeln und Bauernspeck40,-
200gBratkartoffeln35,-
200gBratkartoffeln mit Knoblauch40,-
150gPommes Frites35,-
200gKroketten40,-
200gKleine Kartoffelpuffer40,-
150gReis30,-
250gGegrillte Gemüse59,-
200 gGrüne Bohnen mit Knoblauch und Speck59,-
150gBlattspinat mit Sahne49,-
1 St.Spiegelei12,-
1pc.Baguette 60g20,-
50gGebratenen Zwiebeln12,-
Brot10,-
50gSaure Gurke10,-
50gEdamer Käse20,-
30gParmesankäse35,-
KALTE SOSSEN
50gTatarensauce20,-
50gKetchup15,-
WARME SOSSEN
100gPilzsoße49,-
100gKäsesoße45,-
100gPfeffersoße40,-
100gKnoblauchsoße40,-
100gEdelpilzkäsesoße49,-
GEMÜSESALATE
150gGurken Salat32,-
200gTomato salad with onion48,-
300gGemüsesalat mit gegrilltem Hähnchenfleisch (100g), vinaigrette Dressing125,-
300gGemüsesalat mit gegrillter Camembert (100g), vinaigrette Dressing135,-
SÜSSSPEISEN
2 St.Palatschinken mit Marmelade58,-
2 St.Palatschinken mit Marmelade und Obst88,-
2 St.Palatschinken mit Marmelade, Obst und Eis135,-
Palatschinken werden mit Schlagsahne und Schokoladenglasur serviert
EISBECHER
Tartufo (italienisches Eis – Vanille mit Kokos oder Schokolade)55,-
Tartufo mit Schlagsahne65,-
Tartufo mit warmem Obst und Schlagsahne89,-
Warm Obst mit Schlagsahne70,-
MARINIERTE STEAKS
200gHühnerbruststeak110,-
200gRindersteak185,-
300gRindersteak270,-
200gSchweinelendensteak vom Grill155,-
200gKotelett vom Grill110,-
Zum Steak werden warme Soßen empfohlen:
*Käsesoße45,-
*Edelpilzkäsesoße49,-
*Pfeffersoße40,-
*Knoblauchsoße40,-
*Pilzsoße49,-
*Gegrillte Gemüse59,-
*Grüne Bohnen mit Knoblauch und Speck59,-
(grüne Bohnen 150 g, Speck 50 g)
*150g Blattspinat mit Sahne49,-
*50g gebratenen Zwiebeln12,-
*Spiegelei12,-
*Baguette 60g20,-

Getränkekarte

WEINE (FLASCHE)
0,75 lGrauburgunder QbA199,-
0,75 lGrauburgunder Auslese 2016 (mittelsüßer)350,-
0,75 lSauvignon Blanc QbA199,-
0,75 lSaint Laurent rosé, Cabinet 2016 (mittelsüßer)299,-
0,75 lCabernet Sauvignon QbA199,-
0,75 lSpätburgunder Auslese 2015 (trocken)320,-
WEINE ( GLAS )
0,1 lWeißwein – nach Tagesangebot22,-
0,2 lWeißwein – nach Tagesangebot40,-
0,1 lRotwein – nach Tagesangebot22,-
0,2 lRotwein – nach Tagesangebot40,-
SEKT
0,75 lBohemia Demi Sec280,-
0,75 lValtice Demi sec220,-
DESTILATE
0,04 lWodka30,-
0,04 lFinlandia45,-
0,04 lGin Beefeater50,-
0,04 lTequila Silver50,-
0,04 lSliwowitz40,-
0,04 lWodka Jelzin – Cherry30,-
0,04 lBecherovka40,-
0,04 lFernet Stock, Fernet Stock citrus40,-
0,04 lJägermeister55,-
0,04 lKirschlikör30,-
0,04 lPfefferminzlikör30,-
RUM
0,04 lTuzemák Božkov (Tschechien)30,-
0,04 lHavana Añejo Blanco (Kuba)50,-
0,04 lAustrian Empire reserva (Dominicana)130,-
0,04 lDiplomatico reserva exclusiva Añejo 12 años (Venezuela)140,-
0,04 lMalteco Añejo 10 años (Guatemala)85,-
0,04 lPlantation Rum Grande Reserve (Barbados)80,-
0,04 lRon Zacapa Centenario, sistema solera 23 años (Guatemala)140,-
0,04 lPyrat XO reserve (bottled in Guyana)125,-
0,04 lDon Papa (Philippines)140,-
WHISKY
0,04 lTullamore Dew Irish Whiskey50,-
0,04 lJack Daniel’s Tennessee Whiskey65,-
0,04 lFour Roses bourbon50,-
BRANDY
0,04 lCourvoisier V.S.O.P120,-
0,04 lMetaxa 7*65,-
0,04 lMetaxa 12*99,-
BIER VOM FASS
0,5 lPilsner Urquell 12°45,-
0,3 lPilsner Urquell 12°27,-
0,5 lGambrinus Excellent 11° – nicht pasteurisiert, vom Lagertank34,-
0,3 lGambrinus Excellent 11° – nicht pasteurisiert, vom Lagertank21,-
0,5 lČerný velkopopovický kozel, dunkles Bier34,-
0,3 lČerný velkopopovický kozel, dunkles Bier21,-
0,5 lSchnitt ( helles und dunkles Bier gemischt )34,-
0,3 lSchnitt ( helles und dunkles Bier gemischt )21,-
0,4 lCider Kingswood49,-
0,5 lRadler ( Gambrinus mit Orangenbrause )34,-
0,3 lRadler ( Gambrinus mit Orangenbrause )21,-
0,5 lRadegast Birell – alkoholfreies Bier34,-
0,3 lRadegast Birell21,-
BRAUSE VOM FASS
0,2 lKofola Original12,-
0,3 lKofola Original18,-
0,5 lKofola Original30,-
0,2 lLimonade12,-
0,3 lLimonade18,-
0,5 lLimonade30,-
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
1 LWasser fom Fass30,-
0,4 lHimbeerbrause49,-
0,4 lBlaubeerbrause49,-
0,25 lSchweppes cola29,-
0,25 lSchweppes tonic35,-
0,33 lCoca-Cola, Coca-Cola light, Sprite35,-
0,2 lSaft (Orangen-, Multivitamín-, Apfel-, schwarzer Johannisbeer-,35,-
Erdbeeren, Birnensaft)
0,33 lMineralwasser Mattoni (prickelnd, still)25,-
0,25 lRed bull59,-
WARME GETRÄNKE
7 gTürkischer Kaffee35,-
7 gEspresso Pellini35,-
7 gEspresso Lungo35,-
7 gWiener Kaffee (mit Schlagsahne)45,-
7 gCappuccino44,-
7 gLatté Macchiato49,-
25 gHeiße Schokolade38,-
25 gHeiße Schokolade mit Schlagsahne48,-
2dlFrappé35,-
2dlFrappé mit Eis49,-
2dlFrappé mit Eis und Schlagsahne59,-
10gSchlagsahne10,-
5 gTee–nach Tagesangebot35,-
1 St.Honig7,-
2 dlGlühwein48,-
2 dlGlühsaft40,-
2 dlGrog ( Rum oder Kirschlikör 0,04 l )40,-
ANDERE PRODUKTE
100 gErdnüsse35,-
50gMandeln55,-
Zigaretten – siehe Tagesangebot
Streichhölzer3,-
1 St.Menu – Box zum Mitnehmen5,-
1 St.Suppe – Box zum Mitnehmen5,-
1 St.Glas zum Mitnehmen10,-